不同的菜系對于食堂油煙凈化設(shè)備是不一樣的，由于像湘菜、川菜這些油煙大，對于油煙機的吸煙效果較強。所以在選擇食堂油煙凈化設(shè)備就特別重要。
食堂油煙凈化設(shè)備對于不同的菜系有不同的選擇
湘菜、川菜這些油煙味道大、產(chǎn)生油煙較多的處理風(fēng)量一般匹配為：灶頭數(shù)x4000(立方米/小時)。
原來執(zhí)法人員一檢查，發(fā)現(xiàn)安裝不合理，油煙凈化器的處理風(fēng)量也不夠，導(dǎo)致凈化效果不佳。后來柯藍(lán)斯環(huán)境幫這位餐飲店主匹配了合理風(fēng)量的油煙凈化器，并告知安裝注意事項，餐飲店老板重新安裝油煙凈化設(shè)備后，順利通過了環(huán)保部門的檢查。
電源控制系統(tǒng)與多級電場單元對應(yīng)，可避免在設(shè)備運行過程中因某電場在保護(hù)狀態(tài)而不影響其它電場運行，能保持凈化效率。
以上油煙凈化器十大品牌排行的油煙凈化器品牌均以產(chǎn)品性能和高端頂級著稱，在行業(yè)內(nèi)不盲目追求銷量。產(chǎn)品以滿足部分市標(biāo)建筑物油煙排放系統(tǒng)、敏感區(qū)域餐飲設(shè)施運行、大中型工業(yè)企業(yè)政府機構(gòu)追求**好產(chǎn)品使用體驗以及**優(yōu)性價比的人群為訴求，雖有些品牌在大眾消費者中的知名度不高，但是他們絕對是物超所值的，是餐飲連鎖企業(yè)、商場美食廣場及酒店油煙凈化以及城市綜合體餐飲設(shè)施的**佳選擇。
這種類型是目前市場上應(yīng)用**廣泛的廚房油煙凈化設(shè)備，其工作原理是當(dāng)油煙廢氣通過高壓靜電力場時，油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷，**后被電場吸附起來，該類設(shè)備能捕捉到0.1微米以下的微細(xì)顆粒。
看見沒，強烈的紫外光。要是沒有相應(yīng)的保護(hù)，人是不能在灶臺工作的！
首先，對于飯店油煙凈化處理排煙時，要有幾個關(guān)鍵參數(shù)必須做好設(shè)計布局，下面我們就根據(jù)現(xiàn)場安裝圖片來每個步驟詳細(xì)說明一下。
但是，要實現(xiàn)這個效果，并保障凈化效果的長期性，卻沒那么簡單。這種設(shè)備和其它的油炸凈化產(chǎn)品從外表上相關(guān)不多，長這個樣子
